Julefrokost på Hjerting Badehotel
Der er noget særligt ved julen. Når mørket falder tidligere på dagen, og luften bliver klar og kold, søger vi tættere sammen. Vi samles om maden, om samtalerne og om de små øjeblikke, der får året til at binde en smuk sløjfe.
På Hjerting Badehotel dækker vi op til julefrokoster med smag af tradition og fokus på hyggen. Her er plads til latter, til genkendelige dufte fra køkkenet og til de samtaler, der kun opstår, når man virkelig er til stede.
Uanset om I kommer som kollegaer, en stor familie eller en lille flok venner, byder vi jer velkommen til et julebord, hvor der er tænkt på det hele – fra de klassiske retter til stemningen, der mærkes i hele huset.
Julen handler ikke om gaver og glimmer – den handler om at være sammen. Og det er præcis det, vi gerne vil give jer hos os.
Vores julefrokost serveres til frokost uden bordreservation, men kun for grupper på mindst 2 personer. Julemenuen skal altid bestilles af hele bordet.
Ønsker I at nyde julefrokosten om aftenen, bedes julemenuen forudbestilles og være for mindst 4 personer, og bestillingen skal gælde hele bordet. På den måde sikrer vi, at I får den bedste oplevelse.
badehotellets klassiske Julemenu
Sild med rødbede, solbær og friskost
Anden servering
Fanø Laks med syltede sennepskorn og dildsauce
Æg og håndpillede rejer med citronmayonnaise
Serveres med brød og smør
tredje servering
Confiteret and med figner og svesker
Medisterpølse og frikadeller med rødkål, brunede kartofler og skysauce
dessert
Risalamande med kirsebærsauce
450 KR. PER PERSON
Tilkøb af oste og tilbehør +60 kr. per person
Vores lokaler
Hos os kan du nyde julefrokosten i de hyggelige stuer blandt andre gæster – her er masser af kroge og hjørner, hvor man kan sidde lidt for sig selv. Ønsker I et mere privat arrangement, kan et af vores separate lokaler bookes.
Kontakt gerne receptionen på +45 7511 7000 eller info@hjertingbadehotel.dk, for nærmere information og alternative muligheder.
Hold julefrokost ved Esbjerg
Der er noget særligt ved at fejre julens traditioner tæt på vandet. Lyset, stilheden og rytmen fra Vadehavet giver julefrokosten en ny dybde. Hos Hjerting Badehotel mærkes det allerede ved ankomst. Duften af gran, lyset i vinduerne og varmen i restauranten vidner om, at her er alt klar til årets samling.
En julefrokost på badehotel er mere end et måltid – det er en oplevelse. Her skaber vi rammerne for, at du og dine gæster kan nyde hinandens selskab uden forstyrrelser. Fra velkomstdrinken til den sidste kop kaffe er stemningen gennemført og nænsomt afstemt med stedet. Menuen tager afsæt i klassiske danske juleretter, tilberedt med respekt for råvarerne og årstiden, og serveret i et tempo, hvor der er tid til både smag og samtale.
Uanset om det er kolleger, familie eller venner, der samles, er intentionen den samme: at skabe en dag eller aften med fokus på nærhed og kvalitet. Her kan I trække jer tilbage fra hverdagens tempo og i stedet mærke det, som virkelig betyder noget – et godt måltid, et varmt rum og den samtale, der får plads midt i december.
Julefrokost på badehotel med udsigt til traditioner
Vores beliggenhed gør det let at kombinere julefrokost ved Esbjerg med et ophold, en gåtur langs vandet eller en rolig afslutning på året. Mange vælger at forlænge oplevelsen med en overnatning, hvor morgenen byder på stilhed og morgenmad med udsigt. Andre bruger julefrokosten som en tradition – et årligt punktum, hvor man mødes og mærker forbindelsen til både stedet og hinanden.
Her i Hjerting mødes klassisk badehotelsstemning med december roen. Alt er tænkt med omtanke – fra dækning til servering, fra belysning til baggrundsmusik. Vi skaber ikke en ny jul, men vi holder fast i den, mange længes efter. En tid med smag, varme og tilstedeværelse.
