Velkommen til Hjerting Badehotel – et historisk dansk badehotel siden 1914 ved den jyske vestkyst og Nationalpark Vadehavet. Hotellet ligger i gåafstand til et af Danmarks mest uberørte naturområder, der er på UNESCO’s verdensarvsliste, og kun 10 minutter fra Esbjerg. Udsigten over hav og himmel er en del af stedet, indrammet af lys, der ændrer stemningen gennem dagen. Her mødes klassisk badehotelsstemning med moderne æstetik og gastronomi. Friske, opdaterede rammer, der inviterer til afslapning, inspiration og at gå på opdagelse i nye oplevelser.
Et sted, hvor forbindelsen til naturen, følelsen af frihed og den hjemlige stemning ved havet mødes i en kystnær landsby – præget af et tæt fællesskab og en varm, indbydende atmosfære.
OVERNATNING PÅ
BADEHOTELLET
VED HAVET
At vågne til solen og havet er en oplevelse i sig selv. Badehotellets værelser er indrettet med særlig hensyn til dette. Samtidig byder køkkenstuerne og morgenholdet nænsomt ‘godmorgen’ med et klassisk dansk morgenbord, der byder på friskbagt brød, sæsonens frugt og nærende juices.
OPHOLD MED tid til
GASTRONOMISKE OPLEVELSER
Tiden til at opleve nyt og lade naturen komme tæt ind på livet, er aldrig spildt. Badehotellet har særlige evner til at skabe rammer, hvor netop dette kan ske. Det gode værtskab og ønsket om at skræddersy oplevelser efter den enkeltes behov er en naturlig del af stedet. Køkkenet er badehotellets hjerte, hvor det klassiske danske køkken møder de fast forbundne sydeuropæiske retter langs kysten – en oplevelse, der skal efterlade en følelse af forbindelse og samhørighed. Uanset opholdets formål, er målet, at alle dele af oplevelsen forenes i en samlet helhed.
RESTAURANTEN
- EN
OPLEVELSE i sig selv
Badehotellets restaurant er gæsternes samlingspunkt fra tidlig morgen til sen aften – uanset dagens begivenheder. Her er rum, der favner enhver anledning, og som følger solen og havets rytme. Køkkenets filosofi er godt håndværk, gode råvarer og evnen til at smage, hvad kvalitet er. Her er plads til både høj som lav.
