Vi inviterer indenfor til en æstetisk og sanselig oplevelse i vores restaurant, hvor vi balancerer det innovative med respekt for traditionen. Her forenes det klassiske med nutidige smagspræferencer.

Hvert element i vores restaurant er skabt med passioneret håndværk og nørderi. Vi går ikke på kompromis med æstetik og kvalitet og stræber efter at give vores gæster en helhedsoplevelse. Interiør, stemning og gastronomi mødes i klassisk, nutidig elegance. Vi ønsker at bringe køkkenet og gæsten tættere på hinanden. Gæsterne skal kunne fornemme, at vores køkkenkultur afspejles i den mad, vi serverer.

Vores menu er sammensat således at den gerne skulle favne enhver gæsts behov. Hvad end det er til en let snack, en enkelt mættende ret eller flere serveringer flettet sammen som en sammenhængende menu.

Badehotellets restaurant summer af liv fra tidlig morgen til sen aften. Dagen starter ved det lange morgenbord, fyldt med hjemmebagt brød og hjemmelavede specialiteter.

Vi starter frokosten i køkkenstuerne og bevæger os med solen mod strandstuerne, til eftermiddagskage eller en god kop kaffe. Aftensmiddagen startes i strandstuerne med udsigt til solnedgangen over Vadehavet. Afslut aftenen i vores vinbar med en drink, snacks eller et godt glas vin.