🎄 Oplev julen og nytår på Hjerting Badehotel – Se menuer og events HER

Events

Her på siden kan du altid følge med i de forskellige events som afholdes på Hjerting Badehotel, samt finde nærmere informationer herom.

Spiral Staircase 3

Winemakers dinner

 

Det er med stor glæde at vi denne aften kan byde velkommen til en skøn aften med fantastiske vine fra Italienske Marchesi Antinori.

 

Vi får besøg af Alessandro, der vil fortælle os om huset og alle de spændende vine, vi skal smage i løbet af aftenen.

 

 

 

Chardonnay Grape Lysnet

VELKOMST I PEJSESTUEN

Østers, løgkarse, minus8.

Puffball, ricotta, Fanø skinke.

Tatar, tomat, estragon.

Marchese Antinori Cuvee Royale Sparkling, D.O.C.G., Magnum

VINSMAGNING

Hvor vi sidder ved langbord, mens Alessandro

fra Marchesi Antinori, fortæller om de tre topvine vi smager.

2022 Cervaro della Sala Bianco, IGT, Castello della Sala

2019 Tignanello, IGT, Tenuta Tignanello

2018 Guado al Tasso Bolgheri Superiore OWC, DOC,

Tenuta Guado al Tasso

 

FORRET

Jomfruhummer, citron og tomat

2022 Pietrabianca Chardonnay, D.O.C.

MELLEMRET

Agnolotti, lam og salvie

2020 Bansella Nizza Barbera, D.O.C.G.

2020 Villa Antinori Rosso, IGT, Magnum

HOVEDRET

Nakke af gris, kartoffelpure og trøffel

2021 Pèppoli Chianti Classico, D.O.C.G., Magnum

2017 Bocca di Lupo Aglianico, D.O.C.

DESSERT

Rabarber og vanilje

2018 Kaloro Moscato di Trani, D.O.C., 37,5 cl.

 

Kaffe & Sødt efter maden 

 

VINSMAGNING & WINEMAKERS DINNER

PR. PERSON 1.500,-

Tilkøb af suite (2 personer)

med badehotellets morgenbuffet kr. 2000,-

Kontakt receptionen på Tlf. 75 11 70 00 eller

mail: info@hjertingbadehotel.dk

Betaling skal ske ved bestilling.

Castello Della Sala
Hjerting Badehotel logo
Må vi holde dig opdateret?
Vi vil sørge for at du er en af de første der bliver informeret omkring tilbud, ophold, livet ved Vadehavet og nye tiltag på Hjerting Badehotel.