23. juni 2025

SANKT HANS

Traditionen tro hyldes midsommeren på stranden foran Badehotellet med stort bål, båltale og fællessang. En hyggelig tradition, som vi værdsætter at være en del af.
I år har vi udvalgt retter fra vores menukort til en særlig midsommermenu. Retter som vi finder passende til aftenen, og krydret med vores nye sommerdessert med danske jordbær. Vi anbefaler at booke bord i forvejen.

Bålet tændes kl. 21.00, og herefter vil der være båltale. 

Se mere

HVER FREDAG fra 16.00-18.00

FREDAGSBAR MED musik

Vi har med stor succes genoptaget den gamle tradition med fredagsbar i badehotellets nye vinbar.

Nyd sommeren og den gode stemning, med gode priser i baren på udvalgte vine og drikkevarer.

Baren åbner hver fredag kl. 15.30, og på fredage med live musik, går bandet på kl. 16.00.

På fredage med live musik serveres franske østers til kun 10 kr. per stk. i forskellige variationer, direkte fra baren,

DATOER FOR LIVE MUSIK:

27. juni: Funky jazz af “Det lille Kester

25. juli: DE STORE – Troels Skjærbæk & Thomas Fleron

29. aug.: ACUSTICATS – Mia Birk og Magnus Kloppenborg

26. sept.: Signe Juhl

31. okt.: Sun Brothers

28. nov.: To be announced…

30. jan.: Jazz med to

27. feb.: Lars Schou trio

Se mere

10. November

Mortensaften

Den 10. november inviterer vi til Mortensaften i restauranten på Hjerting Badehotel.
Invitér familie eller venner med ud til en hyggelig aften ved vandet – en tradition, der er værd at holde fast i.

Husk at booke bord.

Mortensaften Menu 
Hovedret – 350 kr. per person
Confiteret andelår og stegt andebryst serveret med portvinsglace, stegt endivie og krydret blommekompot.
Kartofler vendt i persille- og smørsauce

Dessert – 70 kr. per person
Risalamande med klassisk kirsebærsauce 

Se mere

1. oktober 16.30-18.00

SMAGENS TIME - FOR BØRN

Billetter sættes til salg den 31. august 2025.

På Hjerting Badehotel har vi denne aften reserveret et helt særligt rum til familiens yngste. Her inviterer vi børnene på en restaurantoplevelse udover det sædvanlige – med samme stemning og forløb, som de voksne oplever.

Børnene får lov til at mærke forventningens glæde ved at blive budt velkommen, få anvist en plads, hilse på de andre ved bordet, få maden præsenteret og smage på nye råvarer, konsistenser og retter.

Menuen er fastlagt på forhånd, og vi kan derfor desværre ikke tage særlige hensyn til kost.

Der er 25 pladser, og målgruppen er børn fra 5–15 år. Pris pr. person: 180 kr. 

De voksne kan opholde sig i pejsestuen, hvis der er behov for det, mens børnene nyder deres egen aften.

Se mere

31. december 10.00-16.00

vinbar og a la carte frokost

Vores frokostrestaurant holder som altid åbent – også på årets sidste dag. Her kan du nyde en god à la carte frokost med udsigt til vandet og mærke den særlige stemning, når gæster mødes, hæver glasset og ønsker hinanden et godt nytår.

Se mere

Må vi holde dig opdateret om badehotellet og hverdagen ved vadehavet?

Når du tilmelder dig vores nyhedsbrev, vil vi dele historier fra sæsonerne på badehotellet, nye tiltag, arrangementer og glimt fra vores hverdag ved Vadehavet.